后勤是指协助企事业单位各种工作的非生产性、非直接经营性服务和支持体系，是各种工作或活动的保障。后勤主要包括采购、仓储、物流、设备维修、保安、餐饮、后勤服务等方面。其主要工作内容和职责如下：

一、采购管理

采购是后勤工作的重要组成部分，后勤人员需要进行采购物品的筛选、比价、供应商的评估和合同签订等事宜。在采购中要严格控制成本，保证采购品质，根据企业活动计划的需求定期安排采购物品，以免影响工作进度。

二、物资管理

物品的管理分为入库、出库、库存、检验等环节。后勤人员需要对商品进行分类、标识、管理，并保证物资的安全性和完好性。在领取物品需要签字并做好资产清查工作，及时更新记录。

三、设备维护管理

设备维护管理是后勤工作中的一个重要方面，后勤人员负责维护、保养公司或机构物品。在设备使用过程中，需要定期检查，出现故障及时修理。负责设备保养，资源使用情况的统计和详细记录。

四、餐饮服务

一般情况下，企事业单位都要提供餐饮服务，后勤人员要负责餐饮设施的管理、保洁、餐饮档口的卫生管控和食品的采购和配送等。要根据业务量和人数统计食品的供应量，实行严格的供应标准，并保证食品的物超所值。

五、保安工作

保安工作一般涉及到保卫、巡视、收控、出入口的安全管控等方面。后勤人员要像保安看齐，配合他们工作, 完成各自的相应任务。要对进出的人员进行核查，杜绝各种非法情况的发生。

总的来说，后勤是保障企事业单位运转的重要一环，是单位自上而下、内部自我管理的基本支撑。后勤要求工作人员务必要做到认真负责，策划、安排、执行等方面具有依据规范的标准，确保企事业单位运转的顺畅和服务水平的提升。